Wir als Arbeitgeber
Wer Wir Sind

Das Empire Riverside Hotel ist seit 10 Jahren eines der führenden privat-geführten Hotels Deutschlands. Den Erfolg hat das Dienstleistungsunternehmen vor allem unseren 150 fest angestellten Mitarbeitern zu verdanken, denn durch ihre Individualität geben sie dem Haus ein Gesicht. Bei einer anonymen Mitarbeiter-Befragung in 2017 ergaben sich unter anderem folgende Ergebnisse:

  • 91% der Mitarbeiter würden Ihren Arbeitgeber guten Freunden empfehlen
  • 72% sind vollkommen zufrieden mit ihrem Job
  • 93% haben viel bis sehr viel Spaß in ihrem Job
  • Arbeitsklima und Arbeitszeitenregelung wurden als positiv bewertet
  • Teamwork ist ein zentraler Wert der bestehenden Arbeitskultur, der Umgang ist respektvoll und familiär
  • Kollegen zeichnen sich durch fachliche Kompetenz aus
  • Mitarbeiter identifizieren sich stark mit „ihrem" Hotel

Auf dieser Basis haben wir unser Selbstverständnis als Arbeitgeber und gleichzeitig unser Versprechen an bestehende und potentielle neue Teammitglieder formuliert:

„Wir vom Empire Riverside Hotel wissen, dass der Erfolg unseres Handelns im erfolgreichen Zusammenspiel unserer Mitarbeitenden liegt. Deshalb ist es uns wichtig, die Entwicklung unserer Mitarbeiter zu unterstützen und fördern aktiv eine offene Arbeitskultur in unseren Teams, die von Solidarität und Hilfsbereitschaft geprägt ist. Wir geben unseren Mitarbeitern Freiraum zum eigenständigen Arbeiten und vertrauen
auf ihre fachliche Kompetenz. Es liegt uns am Herzen, die Zusatzleistungen für sie zu erweitern und mit einer fairen Arbeitszeitregelung in der Branche mehr zu bieten als den Standard. Die starke persönliche Identifikation der einzelnen Mitarbeiter mit „ihrem" Hotel ist der Antrieb für die Weiterentwicklung unter dem Dach einer Familie."

Was wir bieten

Für das Empire Riverside Hotel als Arbeitgeber sind die Mitarbeiter das wichtigste Gut. Von daher liegt uns viel daran, auf all unsere Mitarbeiter und Teamkollegen acht zu geben, sie wert zu schätzen und zu unterstützen.

Im Folgenden findest du ein paar Gründe und Benefits die für das Empire Riverside Hotel sprechen.

Kostenfreie Verpflegung

Kostenfreie Verpflegung


Die Verpflegung in unserer Kantine ist kostenfrei und bietet von morgens bis abends etwas für den kleinen oder großen Hunger.

Wäscheservice

Wäscheservice


Kleidung wie Anzughosen, Blazer und Schürzen kannst du kostenfrei in der Reinigung abgegeben und ein paar Tage später wieder abholen.

Gesundheitstag

Gesundheitstag


Jedes Jahr steht ein Tag für dich im Zeichen der Gesundheit. Das Angebot reicht von einer Nacken-Massage über einen Zumba-Kurs bis hin zum Gesundheits-Check. Die Übungen und Tests helfen deinen positiven Umgang mit Lebensmitteln und deinem Körper zu sensibilisieren und zu stärken.

Faire Arbeitszeiten

Faire Arbeitszeiten


Durch ein Zeiterfassungssystem werden gearbeitete Stunden genau aufgezeichnet. Eventuell anfallende Überstunden kannst du zu einem späteren Zeitpunkt begleichen.

Verkehrsanbindung & HVV Zuschuss

Verkehrsanbindung & HVV Zuschuss


Wir liegen durch U- und S-Bahnen sowie Busse gut angebunden in Innenstadtnähe. Zudem kannst du über uns ein günstigeres und bezuschusstes HVV-Ticket erwerben.

Mitarbeiterrabatte

Mitarbeiterrabatte


Durch uns erhälst du auch außerhalb des Hauses die ein oder andere Vergünstigung. Dies bezieht sich auf verschiedene Angebote der Bereiche Gesundheit & Fitness, Gastronomie & Lebensmittel, Beauty & Wellness sowie Freizeit & Kultur.

Partnerhotels

Partnerhotels


Wir sind ein Mitglied der "Fair Job Hotels". In teilnehmenden Hotels erhältst du für deinen Aufenthalt vergünstigte Übernachtungen.

Attraktives Gehalt

Attraktives Gehalt


Basiert dein Job auf einem Tariflohn erhältst du bei uns zusätzliche 10% auf das monatliches Bruttogehalt.

Schönster Ausblick

Schönster Ausblick


Arbeite in einer der schönsten Städte der Welt und dem wohl schönsten Blick auf den Hamburger Hafen und die Elbe.

Individualität & Charakter

Individualität & Charakter


Individualität und eigenständige Charaktere werden bei uns wertgeschätzt. Bringe dich selbst mit ein; trotz gehobener Hotellerie kannst du bei uns sein, wie du bist.

Familiär

Familiär


Ob in guten oder stressigen Zeiten - wir halten zusammen und sind mehr als ein Team - wir sind eine Familie!

Events & Feste

Events & Feste


Zusammenhalt und Teamgeist sind wichtige Begriffe für einen reibungslosen und stressfreien Alltag. Fröhliche Sommerfeste und Weihnachtsfeiern machen Freude und stärken nebenbei das Miteinander in einem Unternehmen mit 150 Mitarbeitern.

Dein Arbeitsplatz
in Bildern

HAMBURG - die wunderschöne Metropole an der Elbe. 

ST.PAULI - der bunte Stadtteil direkt am Hamburger Hafen. 

EMPIRE RIVERSIDE HOTEL - Ein Designhotel, welches fernab von verstaubten Hotelstandards ein Platz für Charakterköpfe, Individualisten und Originale ist. Unser Hotel lebt von den verschiedenen Ideen eben dieser sowie von einer familiären Atmosphäre, in der Vertrauen und Verlass an erster Stelle stehen.

Du bist ein solches Original? Jedes Original braucht eine Zukunft! Sind wir deine?

(Alle "Schauspieler", "Statisten" und "Kleindarsteller" sind oder waren unsere Kollegen und Mitarbeiter)

Stellenanzeigen
Jedes Original braucht eine Zukunft

Du hast die Benefits durchgelesen und dir das Video angeschaut? Dann geht es hier zu unseren freien Jobs. Ob du leidenschaftlicher Koch, feurige Servicekraft oder organisiertes Verwaltungstalent bist - bestimmt haben wir für dich genau das richtige Jobangebot!

Wir freuen uns dich bald bei uns am Hamburger Hafen begrüßen zu können.

Das passende war nicht dabei?

Zum Glück haben wir noch zwei Alternativen für dich!

1. Das Hotel Hafen Hamburg

Von deinem neuen Job hast du ein festes Bild, wir können ihn dir derzeit jedoch nicht anbieten? Oder vielleicht möchtest du auch lieber einen maritimeren Arbeitsplatz mit Tradition haben?

Nur 400 Meter die Elbe hinauf liegt unser Schwesternhaus das Hotel Hafen Hamburg. In einem alten Seemannsheim arbeiten hier ebenfalls 150 Kollegen gemeinsam an dem Erfolg des Hauses, das den Blick auf das Wahrzeichen "Landungsbrücken" prägt wie kein anderes.

Gelange HIER zu deinem neuen Job im Hotel Hafen Hamburg. 

2. Die Initiativbewerbung

Dein Traumjob ist heute noch nicht ausgeschrieben? Möglicherweise suchen wir dich jedoch schon morgen! Ergreife die Initiative und bewirb dich für den Job deiner Wahl!

Ausbildung & Duales Studium
Bist du unsere Zukunft?

Dein letztes Schuljahr ist fast geschafft oder bereits abgeschlossen oder du möchtest dich beruflich umorientieren? Für einen Einstieg in die Hotellerie & Gastronomie gibt es viele Gründe und egal welcher es ist: Wir sind die Richtigen für dich!

Jedes Jahr wieder freuen wir uns über neue Auszubildenden und den ein oder anderen dualen Studenten. Hierbei achten wir stets darauf, nicht zu viele Azubis anzunehmen, um eine persönliche und direkte Betreuung gewährleisten zu können. Es ist uns wichtig dir eine bestmögliche Ausbildung zu bieten und dir in der Zeit die du bei uns bist alles mitzugeben was wir können.

Egal was deine langfristigen beruflichen Ziele sind und welchen Weg du gehen möchtest, wir geben dir das Grundwissen und die Extraportion Modernes-Denken mit auf den Weg, welche dich auf dein Leben in der Berufswelt perfekt ausstatten. Wir sind der richtige Arbeitgeber, wenn du nicht in irgendein Hotel möchtest, sondern in eines der Besten! 

Hast du dich bereits für eine Ausbildung oder ein duales Studium entschieden? Bei uns hast du die Möglichkeit aus insgesamt drei Ausbildungs-Berufen und einem dualen Studium zu wählen. Informiere dich im Folgenden über die Unterschiede der verschiedenen Berufe, wie du dich bewerben kannst und was für uns, als dein neuer Arbeitgeber, besonders wichtig ist!

Ausbildung zum Hotelfachmann/ zur Hotelfachfrau

Die Ausbildung mit Überblick!

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Ausbildung zum Hotelfachmann/ zur Hotelfachfrau

Du möchtest einen fundierten Gesamtüberblick über alle Bereiche eines Hotels bekommen oder bist dir noch nicht sicher welcher Bereich der Richtige für dich ist? Dann ist die Ausbildung zum Hotelfachmann/ zur Hotelfachfrau perfekt für dich! Während deiner Ausbildungszeit lernst du nahezu alle Abteilungen kennen und hast am Ende den bestmöglichen Überblick in der Welt der Hotellerie erhalten. Ein großes Plus ist deine breit gefächerte Ausbildung, die eine perfekte Basis bildet: ob Service, Front Office oder Eventplanung - wähle einfach den Beruf, der dir am besten gefallen hat.

 

Das erwartet dich bei uns: 

Die Ausbildung hat eine Dauer von insgesamt drei Jahren und erfolgt in Verbindung mit Blockunterricht an der G11 - Staatliche Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung, Hamburg. Insgesamt erhältst du so in 6 Blöcken wichtige Hintergrundinformationen in der Schule und verbindest das Wissen mit Praxiserfahrung im Betrieb.

Praxiserfahrung bekommst du bei uns in folgenden Abteilungen:

  • Food & Beverage (Gastronomie)
    • Restaurant "waterkant" & DAVID'S Bar & Kaminlounge
    • Bankettservice
    • Skyline Bar "20up"
    • Küche (À la Carte & Bankett)
  • Housekeeping
  • Einkauf & Lager
  • Rezeption
  • Reservierung
  • Buchhaltung
  • Veranstaltungsbüro

Trainings & Zusatzqualifikationen

Wir unterstützen dich mit hausinternen Trainings und bieten dir durch Besuche bei unseren langjährigen Dienstleistern und Kooperationspartnern einen tiefstmöglichen Einblick und die Chance auf eine hochwertige Ausbildung. 

Zudem hast du die Chance dich bei guten Leistungen von der Masse abzuheben - durch eine Zusatzqualifikation! An unserer Partnerschule hast du die Möglichkeit aus folgenden Angeboten zu wählen und dich so innerhalb deiner Ausbildung weiter zu spezialisieren:

  • Barmixer (Ausbildung mit Abschluss, IHK anerkannt)
  • Event-Catering
  • Hotelmanagement
  • Barista
  • Erlebnisgastronomie am Tisch des Gastes
  • WSET Level 1 (Weine & Spirituosen - Zusatzqualifikation an der weltweit führenden Organisation für Weinbildung)

Das macht uns zum Original

Du bist ergeizig und ein Gewinnertyp? Wir sind davon überzeugt - unsere Auszubildenden sind die Besten! Gerne unterstützen wir eure Teilnahme an Wettbewerben in denen ihr allen zeigen könnt, was ihr drauf habt (Die Wettbewerbsteilnahme ist natürlich kein Muss!)

Wusstest du schon? Wir wissen deine Arbeit zu schätzen! Deshalb zahlen wir auch mehr als Andere! Um genau zu sein, bekommst du bei uns 10% mehr als die vorgeschriebene Ausbildungsvergütung.

Die Ausbildung ist abgeschlossen und die Berufswahl ist gefällt? Es hat dir bei uns gefallen und du möchtest gerne bei uns bleiben oder lieber noch etwas frische Luft am anderen Ende der Welt schnuppern? Kein Problem! Deine Ausbildung bei uns macht dich zum Profi auf einem hohen und internationalen Niveau - die Welt steht dir offen!

Das bringt dich in unser Team:

  • Ein guter Realschulabschluss oder Abitur
  • Auf Fremde zugehen und einen Klönschnack halten sind für dich kein Problem
  • Sprachlich bist du fit und auf einem guten Niveau
  • Auch Englisch ist für dich keine Fremdsprache
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität musst du nicht bei Wikipedia nachschlagen
  • Gepflegtes Erscheinungsbild von Kopf bis Fuß
  • Gute Umgangsformen - von Knigge schon gehört?
  • Organisationstalent - Deine To-Do Liste hast du im Griff
  • Eigeninitiative - Wieso, weshalb, warum? Wer nicht fragt bleibt dumm...
  • Lust auf einen Job in einer der abwechslungsreichsten und spannendsten Branchen #wasistdasfür1life

 

Das hört sich alles gut an und du möchtest uns deine Bewerbungsunterlagen zukommen lassen oder hast noch eine offene Frage?

Melde dich gerne bei Herrn Fröhlich aus unserem Human Resources Team:

Empire Riverside GmbH & Co.KG

Julian Fröhlich

Bernhard-Nocht-Straße 97

20359 Hamburg

 

Telefon: 040/ 31 11 9 - 70 258

E-Mail: hr@hotel-hamburg.de

 

Wir freuen uns auf dich!

 

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Ausbildung zum Koch/ zur Köchin

Werde zum Meister am Herd!

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Ausbildung zum Koch/ zur Köchin

Du liebst es mehr zuzubereiten als Ravioli aus der Dose und möchtest gerne ein angesehener Koch oder eine angesehene Köchin werden? Bei besonderen, frischen und leckeren Zutaten geht dir das Herz auf? Möglicherweise bist du der geborene Küchenprofi! Denn der Beruf ist viel mehr als Kartoffeln schneiden und Lebensmittel zusammen rühren - Köche sind kleine Künstler am Herd. Dampfende Pfannen, feurige Grills und Gerichte, die dir auf der Zunge zergehen erwarten dich! Menüs mit Kreativität kreiert, mit Leidenschaft zubereitet und perfekt abgeschmeckt zaubern Gästen ein Lächeln ins Gesicht, denn Liebe geht bekanntlich durch den Magen... 

 

Das erwartet dich bei uns:

Die Ausbildung hat eine Dauer von insgesamt drei Jahren und erfolgt in Verbindung mit Blockunterricht an der G11 - Staatliche Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung, Hamburg. Insgesamt erhältst du so in 6 Blöcken wichtige Hintergrundinformationen in der Schule und verbindest das Wissen mit Praxiserfahrung im Betrieb.

Als auszubildender Koch/ Köchin lernst du alle wichtigen Stationen einer erstklassigen Küche kennen. Diese sind:

  • Entremetier - "Beilagen-Koch": Wie schneide ich am schnellsten, was muss wie lange kochen und was wird wie zubereitet.
  • Gardemanger - Koch der "Kalten Küche": Vorbereiten von Fleisch und Fisch, Anrichten von Buffets und kalten Platten sowie das Herstellen von Pasteten und Terrinen.
  • Saucier - Koch für Saucen und warme Speisen: Fonds, Saucen, Fleisch-, Wild und Geflügelgerichte sind nach dieser Station für dich ein Klacks.
  • Bankettküche - Statt für 5 kochst du nun für 500 Personen...und die haben alle Hunger
  • Patissier - Hier widmest du dich süßen Speisen aller Art

Trainings & Zusatzausbildung

Wir unterstützen dich mit hausinternen Trainings, wie z.B. Küchenschulungen, Warenkunde sowie Hygieneschulungen und bieten dir durch Besuche bei unseren langjährigen Dienstleistern und Kooperationspartnern einen tiefstmöglichen Einblick und die Chance auf eine hochwertige Ausbildung.

Zudem hast du die Chance dich bei guten Leistungen von der Masse abzuheben - durch eine Zusatzausbildung! An unserer Partnerschule hast du die Möglichkeit aus folgenden Angeboten zu wählen und dich so innerhalb deiner Ausbildung weiter zu spezialisieren. Im Zuge der sogenannten "ZAKs" kannst du dir frei nach deinen Interessen zusätzliches Wissen in verschiedenen Bereichen des Kochens aneignen.

Das macht uns zum Original

Witzige Geschichte...vor ein paar Jahren haben wir einen unserer Auszubildenden zu einem Kochwettbewerb geschickt, den er mit Leichtigkeit gewonnen hat. Erst hinterher fiel uns auf, dass der Wettbewerb für Küchenchefs gedacht war. Das schaffst du auch? Wir sind davon überzeugt - unsere Auszubildenden sind die Besten! Gerne unterstützen wir deine Teilnahme an Wettbewerben in denen du allen zeigen kannst, was du drauf hast (Die Wettbewerbsteilnahme ist natürlich kein Muss!)

Wusstest du schon? Wir wissen deine Arbeit zu schätzen! Deshalb zahlen wir auch mehr als Andere! Um genau zu sein, bekommst du bei uns 10% mehr als die vorgeschriebene Ausbildungsvergütung.

Die Ausbildung ist abgeschlossen? Es hat dir bei uns gefallen und du möchtest gerne bei uns bleiben oder lieber noch etwas frische Luft im nächsten Sternerestaurant oder sogar am anderen Ende der Welt schnuppern? Kein Problem! Deine Ausbildung bei uns macht dich zum Küchen-Profi auf internationalem Niveau - die Welt steht dir offen! Auch wenn wir vermuten, dass du am Ende am liebsten bei uns bleiben möchtest...

Das bringt dich in unser Team:

  • Realschulabschluss oder ein guter Hauptschulabschluss
  • Handwerkliches Geschick und Kreativität #zweilinkehände
  • Eine schnelle Auffassungsgabe
  • Sinn für Sauberkeit, Hygiene & Ordnung - Ordnung ist das halbe Leben...
  • Leidenschaftliche Einstellung zu Lebensmitteln und deren Verarbeitung
  • Belastbarkeit & Flexibilität - Anpacken kannst du!
  • Einfach Bock auf den Beruf - Bist du schon gespannt?

 

Das hört sich gut an und du möchtest uns deine Bewerbungsunterlagen zukommen lassen oder hast noch eine offene Frage?

Melde dich gerne bei Herrn Fröhlich aus unserem Human Resources Team:

Empire Riverside GmbH & Co.KG

Julian Fröhlich

Bernhard-Nocht-Straße 97

20359 Hamburg

 

Telefon: 040/ 31 11 9 - 70 258

E-Mail: hr@hotel-hamburg.de

 

Wir freuen uns auf dich!

 

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Ausbildung zum Restaurantfachmann/ zur Restaurantfachfrau

Wie wird man zum perfekten Gastgeber? Wir zeigen es dir!

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Ausbildung zum Restaurantfachmann/ zur Restaurantfachfrau

Deine Ausbildung zum Restaurantfachmann/ zur Restaurantfachfrau, macht dich zum Profi in allen Bereichen in der Welt des Essens und Trinkens (oder auch Food&Beverage). Das stylische und moderne Restaurant "waterkant" mit dem durchdachten Konzept Grill | Fisch | Bar, unsere deutschlandweit bekannte Bar Skyline Bar "20up" mit dem wohl schönsten Ausblick über Hamburg, unser Bankettbereich mit einzigartigen Veranstaltungen bis zu 1.500 Personen und unsere offene Showküche werden für die nächsten Jahre zu deiner Heimat. Unser F&B-Team bringt dir alles bei was du brauchst, um ein perfekter Gastgeber auf internationalem Niveau zu sein. Bei uns findest du die gehobene Gastronomie verknüpft mit lässigem St.Pauli-Flair - wir gehen einfach alles etwas natürlicher an. "Es war toll von dir bedient zu werden - vielen Dank für den schönen Abend, du hast ihn zu etwas Besonderem gemacht" - Ein solcher Satz von einem Gast machen Berufe im F&B zu etwas Einzigartigem...finde es selbst heraus!

 

Das erwartet dich bei uns:

Die Ausbildung hat eine Dauer von insgesamt drei Jahren und erfolgt in Verbindung mit Blockunterricht an der G11 - Staatliche Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung, Hamburg. Insgesamt erhältst du so in 6 Blöcken wichtige Hintergrundinformationen in der Schule und verbindest das Wissen mit Praxiserfahrung im Betrieb.

Als angehender Restaurantfachmann/ angehende Restaurantfachfrau wirst du bei uns in folgenden Abteilungen zum perfekten Gastgeber:

  • Restaurant "waterkant" (Hauptanteil der Ausbildung)
  • Skyline Bar "20up"
  • DAVID'S Bar & Kaminlounge
  • Bankettservice
  • Küche

Trainings & Zusatzausbildung

Wir unterstützen dich mit hausinternen Trainings sowie individuell zugeschnittenen Förder- und Weiterbildungsprogrammen und bieten dir durch Besuche bei unseren langjährigen Dienstleistern und Kooperationspartnern einen tiefstmöglichen Einblick und die Chance auf eine hochwertige Ausbildung.

Zudem hast du die Chance dich bei guten Leistungen von der Masse abzuheben - durch eine Zusatzausbildung! An unserer Partnerschule hast du die Möglichkeit aus folgenden Angeboten zu wählen und dich so innerhalb deiner Ausbildung weiter zu spezialisieren. Im Zuge der sogenannten "ZARs" kannst du dir frei nach deinen Interessen zusätzliches Wissen aneignen.

Das macht uns zum Original

Du bist ergeizig und ein Gewinnertyp? Wir sind davon überzeugt - unsere Auszubildenden sind die Besten! Gerne unterstützen wir eure Teilnahme an Wettbewerben in denen ihr allen zeigen könnt, was ihr drauf habt (Die Wettbewerbsteilnahme ist natürlich kein Muss!)

Wusstest du schon? Wir wissen deine Arbeit zu schätzen! Deshalb zahlen wir auch mehr als Andere! Um genau zu sein, bekommst du bei uns 10% mehr als die vorgeschriebene Ausbildungsvergütung.

Deine Ausbildung bei uns ist die beste Voraussetzung für deine Zukunft in der Gastronomie - selbstverständlich auch in anderen Betrieben auf hohem Niveau. Den meisten gefällt es jedoch so gut, dass sie am Ende lieber bei uns bleiben möchten.

Das bringt dich in unser Team:

  • Realschul- oder guter Hauptschulabschluss
  • Gute Umgangsformen - Trotz Hansestadt ist bei dir mehr als "Moin" drin
  • Für einen kleinen Schnack mit dem Gast bist du dir nicht zu schade
  • Um dich auszudrücken brauchst du keine Emojis
  • Im Englischen kannst du mehr als Lieder mitsingen
  • Organisationstalent - Auch wenn dich alle gleichzeitig brauchen
  • Bei deinem Lächeln muss der Gast einfach mitlächeln
  • Belastbarkeit & Flexibilität - Anpacken, Mitdenken, Weitermachen
  • Teamfähigkeit #family

 

Das hört sich gut an und du möchtest uns deine Bewerbungsunterlagen zukommen lassen oder hast noch eine offene Frage?

Melde dich gerne bei Herrn Fröhlich aus unserem Human Resources Team:

Empire Riverside GmbH & Co.KG

Julian Fröhlich

Bernhard-Nocht-Straße 97

20359 Hamburg

 

Telefon: 040/ 31 11 9 - 70 258

E-Mail: hr@hotel-hamburg.de

 

Wir freuen uns auf dich!

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Duales Studium

Das Beste aus Ausbildung und Studium verbinden? Hier erfährst du wie!

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Tourismus und Hotellerie interessieren dich und du hast den Ehrgeiz langfristig eine Management-Position anzustreben? Einen Hotelbetrieb wirtschaftlich nach vorne zu bringen und ihn aktiv mitzugestalten sind deine Ziele? Ein duales Studium bei uns bietet dir die Möglichkeit fundiertes wirtschaftliches Wissen auf hohem wissenschaftlichen Niveau mit direktem Praxisbezug in allen Bereichen eines Hotels zu verbinden. Insbesondere wertvolle Hintergrundinformationen zu Planung, Entwicklung und Führung eines Hotelbetriebes geben wir dir mit auf den Weg. Lege mit uns den Grundstein für deine erfolgreiche Karriere in der Hotelbranche.

 

Das duale Studium hat eine Dauer von insgesamt drei Jahren, beginnt jeweils zum 01. Oktober und erfolgt in Verbindung mit einer anspruchsvollen Studienzeit an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW), Ravensburg. Insgesamt erhältst du so halbjährlich wechselnd wichtige Hintergrundinformationen an der Hochschule und verbindest das Wissen mit beruflicher Praxis im Hotel. Neben deinem Ausbildungsabschluss kannst du dich auch über einen Studienabschluss im Studienfach Betriebswirtschaftslehre mit Fachrichtung Hotel- und Gastronomiemanagement (Bachelor of Arts B.A.) freuen. Abgeschlossen wird das Studium mit insgesamt 210 ECTS Punkten.

Der Vorteil des dualen Studiums ist, dass du gelerntes theoretisches Wissen aus der Fachhochschule, direkt im Betrieb anwenden lernst. Dies verstärkt nicht nur die Festigung des Erlernten, sondern zeigt zudem die Anwendbarkeit in der Praxis.

Für deine angehende Karriere in der gehobenen Hotellerie erhältst du bei uns einen Einblick in folgende Bereiche:

  • Food & Beverage (Gastronomie)
    • F&B Management
    • Restaurant "waterkant" & DAVID'S Bar & Kaminlounge
    • Bankettservice
    • Skyline Bar "20up"
    • Küche
  • Housekeeping
  • Einkauf & Lager
  • Rezeption
  • Reservierung
  • Buchhaltung
  • Veranstaltungsbüro
  • Marketing
  • Sales
  • Direktion/ Hotel-Management

Auslandsaufenthalte

Bei entsprechenden Studienleistungen und in Absprache mit uns, kann im 5. Semester ein Auslandssemester an einer Partnerschule der DHBW Ravensburg absolviert werden. Weitere Informationen erhältst du im International Office der DHBW.

Das macht uns zum Original

Wusstest du schon? Wir wissen deine Arbeit zu schätzen! Deshalb zahlen wir auch mehr als Andere! Um genau zu sein, bekommst du bei uns 10% mehr als die vorgeschriebene Ausbildungsvergütung. Zudem kann für die Förderung des Studiums BAFÖG beantragt werden (Beantragung beim zuständigen Amt für Ausbildungsförderung) 

Tourismus und Hotellerie sind Zukunftsbranchen und das nicht nur in Hamburg! Deine Chancen auf einem wachsenden Arbeitsmarkt sind mit einem dualen Studium bei uns daher hervorragend. Mit der Verbindung von Theorie und Praxis stehen dir alle Türen offen.

Das bringt dich in unser Team:

  • Abitur oder Fachhochschulreife mit Zugangsprüfung oder beruflich Qualifizierte mit beruflicher Fortbildung (Meisterprüfung, Fachwirt IHK, etc.)
  • Gute Umgangsformen - wir können dich ohne Probleme von der Leine lassen
  • Schnelle Auffassungsgabe - Alles verstanden? Schon lange!
  • Persönlichkeit - Du hast eine eigene Meinung
  • Selbstdisziplin #nurkurzanshandy...
  • Eigeninitiative - Wieso, weshalb, warum? Wer nicht fragt bleibt dumm...
  • Organisationstalent - Ob Zettelwirtschaft oder Brain, hauptsache es funktioniert
  • Belastbarkeit & Flexibilität - Eine Couchpotatoe bist du nicht
  • Teamfähigkeit - Einer für alle und alle für einen!
  • Verantwortung? Immer her damit!

 

Das hört sich alles gut an und du möchtest uns deine Bewerbungsunterlagen zukommen lassen oder hast noch eine offene Frage?

Melde dich gerne bei Herrn Fröhlich aus unserem Human Resources Team:

Empire Riverside GmbH & Co.KG

Julian Fröhlich

Bernhard-Nocht-Straße 97

20359 Hamburg

 

Telefon: 040/ 31 11 9 - 70 258

E-Mail: hr@hotel-hamburg.de

 

Wir freuen uns auf dich!

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